Fred Schwartz fundó el Instituto Auschwitz en Oświęcim, Polonia, en 2005 como centro internacional para los estudios de la prevención del genocidio.
En 1995, el Sr. Schwartz fundó el Centro Auschwitz Judío (AJC), después de identificar una necesidad crucial para un centro cultural y educacional Judío cerca de los campos de concentración. El AJC, que es la presencia única en el pueblo de Oświęcim, ofrece a visitantes la oportunidad de conmemorar víctimas del Holocausto a través del estudio del antiguo estilo de vida judío y la cultura de Oświęcim. AJC es un lugar de entendimiento, educación, memoria, y ruego para la gente, independientemente de raza, credo, o religión.
Anteriormente el Sr. Schwartz fundó, encabezó y fue CEO de The Fur Vault Inc., la cual se convirtió en la compañía preeminente de venta de pelaje en los Estados Unidos, listada por La Bolsa Estadounidense.
Sr. Schwartz fue consejero y miembro de la Junta Ejecutiva del Instituto Washington para Políticas del Este Cercano, y fue fundador y moderador de Becas de Raoul Wallenberg para el estudio de Liderazgo en Democracias Comparativas en la Universidad Hebrea.
El 6 de noviembre de 1998, él fue reconocido por su liderazgo y dedicación a relaciones polaco-judíos, y recibió la Cruz de Comandante de la Orden de Mérito de la República de Polonia, medalla civil más alta de Polonia, presentada por el Presidente de la República de Polonia, Aleksander Kwasniewski. El Sr. Schwartz se hizo ciudadano honorario de la ciudad de Oświęcim debido a sus contribuciones a la comunidad. En enero 2004, el Sr. Schwartz fue delegado oficial de los EEUU al Foro Estocolmo sobre la Prevención de Genocidio. El 16 noviembre 2004 le decoraron con la Medalla “Para la Promoción de Tolerancia” por Fundacja Ekumeniczna “Tolerancja” en Varsovia, , Polonia. En enero 2005, el Sr. Schwartz fue nombrado por el Presidente Bush ante la Delegación Estadounidense en la conmemoración del aniversario 60mo de la Liberación de los Campos Auschwitz.
El Sr. Schwartz ha participó en numerosas organizaciones humanitarias y comunales, habiendo servido como Consejero de la Comisión Ciudadana de Presupuesto de Nueva York, Consejero Asociado del Centro Médico Judío de Long Island, Consejero de la Asociación de New York’s Finest [La Policía de la Ciudad Nueva York], miembro del Consejo Asesor de la Comisión Conmemorativa de New York para el Holocausto, y del Consejo del Rector del Seminario Teológico Judío de América.
Exalumno de la City College of New York, el Sr. Schwartz también estaba activo en el campo de educación. Fue participante del Centro de Oportunidad del Fiscal del Distrito Bronx, un proyecto innovador que ayuda a jóvenes discapacitados evitar el sistema de justicia criminal. Fundó y dirigió el Instituto del Desarrollo de Negocios, inculcando el espíritu emprendedor y enseñando los principios económicos a jóvenes en el sistema de educación pública. Sirvió como Presidente Regional de Nueva York y Co-presidente de Amigos Americanos de la Universidad Hebrea y actualmente es miembro de la Junta de Gobernadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén.
El Sr. Schwartz fue recipiente del Premio de Libertad de Anatoly Scharansky, el Premio de Exalumno Distinguido de la Asociación de Educación Pública, la Medalla Solomon Schecter del Seminario Teológico Judío, y el Premio Ciudadanía de la Asociación de Salud Mental.